Caratteristiche principali
- Motore con potenza di 450 watt
- Ciotola amovibile dalla capienza di 2,5 litri
- Avvolgicavo
- Fruste a 4 fili e ganci a spirale intercambiabili
Caratteristiche principali
Uno sbattitore elettrico che sia un po’ anche una planetaria e un’impastatrice – ma senza, certo, raggiungere la professionalità di questi oggetti. Questa è la promessa del Moulinex HM4121, un oggetto dotato di ciotola rotante e quattro fruste intercambiabili (due “tradizionali” a quattro fili e due a gancio a spirale per la lavorazione di impasti più corposi come quelli di pizza e biscotti), che sta bene nelle cucine degli appassionati e di chi ama cimentarsi nella preparazione di piatti anche complessi.
Lo sbattitore è dotato di un motore dalla potenza di 450 watt: alta rispetto agli oggetti della stessa classe, e per questo in grado di assicurare lavorazioni veloci anche degli impasti più corposi e una buona durata nel tempo, ma non certo paragonabile a quella di planetarie e impastatrici professionali. I consumi sono ridotti e non dovrebbero certo creare problemi di sovraccarico in bolletta.
Il vero unicum del Moulinex HM4121 è la ciotola girevole di cui è dotato. Come si è detto più volte e per tutti gli sbattitori elettrici con ciotola o bicchiere, il loro vantaggio consiste nel rendere più pratica – e, in qualche caso, persino più veloce – la lavorazione degli impasti: mentre le fruste ruotano, infatti, la ciotola gira su se stessa, creando di fatto una somma di movimenti utile per raggiungere in minor tempo il risultato finale. In più questo modello ha dalla sua parte che sta a chi lo utilizza scegliere se sfruttare effettivamente la ciotola in dotazione o utilizzarlo come semplice e tradizionale frullatore elettrico: come si accennava, infatti, la ciotola è amovibile, e cioè si può togliere e rimettere al bisogno, e quando è smontata il Moulinex HM4121 funziona in tutto e per tutto come delle fruste elettriche a immersione. La capacità di due litri e mezzo, comunque, fa sì che si possano preparare, utilizzandolo, tanti piatti diversi e in porzioni decisamente…abbondanti! Una volta staccata la ciotola dal corpo dello sbattitore, comunque, si può optare anche per lasciare l’impasto a riposare, o a lievitare se del caso, al suo interno: soluzione piuttosto pratica se non si ha molto spazio in cucina.
Lo sbattitore è dotato, come la maggior parte degli oggetti simili, di cinque diversi livelli di velocità e una funzione turbo per la preparazione di impasti diversi. Un pulsante di espulsione automatica delle fruste rende più pratico sostituirle o smontarle per il lavaggio e rimontarle per le nuove preparazioni.
Già comprese nella confezione del Moulinex HM4121, ci sono infatti due fruste a quattro fili, quelle che si usano tradizionalmente per la realizzazione di torte e dolci o per montare la panna, e due ganci a spirale utili invece nel caso si voglia procedere alla lavorazione di impasti più corposi come quelli di biscotti, pane o pizza. In acciaio inossidabile, le fruste possono essere smontate e rimontate all’occorrenza e tranquillamente lavate in lavastoviglie con il resto degli utensili da cucina o in lavatrice.
La premessa indispensabile da fare è che il Moulinex HM4121 non è un elettrodomestico professionale: nonostante questo assicura dei buoni risultati, in poco tempo e con poca fatica e altrettanto pochi consumi. Il rapporto qualità prezzo, insomma, è dei migliori che si possano pretendere per gli oggetti di questa classe. Scegliere Moulinex, tra l’altro, significa scegliere un brand da tempo attivo nel campo e, quindi, garanzia di qualità. In qualche occasione, e soprattutto se si acquista online, si può approfittare di sconti e promozioni speciali che fanno abbassare il prezzo dello sbattitore e lo rendono, se possibile, ancora più conveniente rispetto ad alternative simili. Garanzia e assistenza anche in caso di guasti e malfunzionamento fanno il resto.
Lo sbattitore elettrico con ciotola rotante Moulinex HM4121 è l’oggetto che fa per te se quello che stai cercando sono risultati professionali, ma senza una spesa impegnativa ed esosa. Immaginalo, cioè, come il tuo “giusto mezzo” tra il semplice frullino elettrico che puoi utilizzare solo (o quasi) per montare le uova e una macchina per impastare che ti permetta di realizzare invece torte, dolci e altri manicaretti con cui stupire i tuoi ospiti. Tieni conto della sua praticità e che, anche quando avrai più familiarità con la cucina, resterà un oggetto versatile o, meglio, avrai a tua disposizione letteralmente due oggetti in uno – uno sbattitore a immersione e uno sbattitore con ciotola. Valuta, però, prima di acquistarlo che potrebbe richiederti più spazio di quanto non faccia un tradizionale sbattitore elettrico: potrebbe non essere la soluzione ideale, cioè, se la tua cucina è piccola o hai già molti altri elettrodomestici, magari con funzioni simili, e non sapresti dove conservarlo. Se praticità e pulizia sono il tuo pallino, tieni conto infine che alcune parti di questo modello di Moulinex, quelle più difficili da raggiungere, potrebbero non risultare semplicissime da pulire anche per la routine quotidiana.